FoodWisata Kuliner: Kerak Telor & Soto Betawi
Jakarta (sekitar Monas, Kota Tua, dan Setu Babakan), DKI Jakarta$
Menjelajah cita rasa asli Betawi
Insider tip
Kunjungi Setu Babakan (kampung budaya Betawi) untuk mencicipi kuliner Betawi paling autentik.
About
Kuliner Betawi adalah warisan lezat Jakarta. Kerak Telor, telur dan beras ketan yang dimasak di atas anglo dengan taburan serundeng, jadi jajanan legendaris (mudah ditemui di area Monas/Kota Tua). Ada pula Soto Betawi berkuah santan gurih, nasi uduk, gado-gado, dan kerak es selendang mayang. Telusuri bersama pemandu kuliner.
Cultural context
Kuliner Betawi mencerminkan akulturasi budaya Melayu, Tionghoa, Arab, dan Eropa di Batavia.
Local insight
Kerak telor paling gampang ditemui di area Monas dan saat Pekan Raya Jakarta; pilih yang dimasak dadakan.
kulinerkerak-telorsoto-betawifoodbetawi