FoodWisata Kuliner: Bakso Malang
Pusat Kota Malang, Jawa Timur$
Berburu bakso legendaris khas Kota Malang
Insider tip
Coba bakso bakar sebagai camilan malam di sekitar Alun-Alun Kota Malang.
About
Malang adalah kota bakso paling terkenal di Indonesia. Semangkuk Bakso Malang berisi aneka isian: bakso halus, bakso urat, tahu, siomay, gorengan, hingga mie. Ada pula bakso bakar yang gurih manis. Telusuri warung-warung bakso legendaris kota ini bersama pemandu kuliner lokal.
Cultural context
Bakso Malang begitu ikonik hingga menjadi salah satu identitas kuliner kota ini di seluruh Indonesia.
Local insight
Racik sendiri sambal dan saus di meja sesuai selera; kuah kaldu sapi jadi kunci kelezatannya.
kulinerbaksobakso-malangfoodkhas-malang