FoodWisata Kuliner: Sego Tempong & Rujak Soto
Pusat Kota Banyuwangi, Jawa Timur$
Petualangan rasa khas Banyuwangi
Insider tip
Datang saat jam makan siang ke warung Sego Tempong Mbok Wah yang legendaris untuk pengalaman paling otentik.
About
Sego Tempong adalah nasi dengan aneka lauk dan sambal super pedas yang rasanya "menampar", dan dari situ namanya datang (tempong berarti tampar). Ada juga Rujak Soto, campuran rujak sayur dengan kuah soto babat, serta Pecel Pitik khas Osing. Ketiganya paling enak dicari di warung-warung lama, bukan restoran.
Cultural context
Rujak Soto adalah bukti akulturasi budaya kuliner Banyuwangi yang memadukan cita rasa Jawa dan Madura.
Local insight
Sambal Sego Tempong benar-benar pedas; minta level sambal sesuai selera jika tak terbiasa.
kulinersego-tempongrujak-sotopecel-pitikfoodosing