Food & DrinkPasar ikan grosir pengganti Tsukiji, bisa melihat lelang tuna dari galeri kaca
Insider tip
Antrean restoran sushi terkenal di sini bisa dua jam. Datang setelah pukul 10.00 saat pembeli grosir sudah pulang. Untuk Muslim, ikan mentahnya aman, tapi kecap dan nasi sushi biasanya memakai mirin atau cuka beralkohol, jadi tanyakan dulu.
Pasar ini dibuka pada 11 Oktober 2018 di atas tanah reklamasi Teluk Tokyo, menggantikan pasar dalam Tsukiji. Ada gedung terpisah untuk ikan grosir, lelang, serta buah dan sayur. Wisatawan melihat lelang tuna dari dek pengamatan di lantai dua. Di sekitar gedung ada deretan restoran sushi dan donburi.
Pemindahan dari Tsukiji tertunda dua tahun karena temuan pencemaran tanah di lokasi baru, dan sempat ramai diprotes pedagang. Pasar luar Tsukiji tetap hidup, sedangkan transaksi grosirnya kini di sini.
Naik Yurikamome ke Stasiun Shijo-mae. Lelang tuna berlangsung subuh, kira-kira pukul 05.30 sampai 06.30. Pasar tutup hari Minggu, hari libur nasional, dan beberapa hari Rabu, jadi cek kalender resminya.
