Less visitedBest time to go
Pagi, saat penggorengan berjalan
Keripik singkong iris tipis dari Kampung Sanjai, sekitar 3 kilometer dari pusat Bukittinggi. Ada tiga rasa: tawar dengan garam saja, balado, dan manis dengan gula merah. Keripiknya tahan sekitar dua minggu.
Open in Google MapsSingkongnya banyak didatangkan dari Gadut, Tilatang Kamang. Penjual yang tahu asal singkongnya biasanya penjual yang membuat sendiri.
Kalau mau melihat pembuatannya, minta diantar ke Kampung Sanjai atau Kampung Gantiang. Di Pasar Atas tinggal beli.
