Less visitedBest time to go
Makan siang
Sup ikan khas Belitung berkuah kuning dari cabai, kunyit, dan kemiri yang dihaluskan. Variannya antara lain gangan nanas yang asam manis dan gangan liut yang dikentalkan dengan singkong. Gangan juga dihidangkan di upacara adat seperti pernikahan.
Open in Google MapsGangan liut lebih sering ditemui di kampung pedalaman, bukan di pesisir. Kalau melihatnya di menu, itu tanda dapurnya masih memakai resep darat.
Tanyakan ikan apa yang sedang segar hari itu. Kepala ikan sering jadi pilihan untuk gangan.
