Hidden gemSentra Bika Ambon Jalan Mojopahit
Jl. Mojopahit, Petisah Tengah, Kec. Medan Petisah, Kota MedanFood
Best time to go
Sore hari, saat panggangan baru keluar
Satu ruas jalan yang hampir seluruhnya toko bika ambon. Kue berpori dengan aroma pandan dan daun jeruk ini adalah oleh-oleh khas Medan, dan di sini pembeli bisa mencicipi sebelum memilih toko.
Open in Google MapsInsider tip
Meski bernama "ambon", kue ini adalah kue khas Medan; asal-usul namanya masih diperdebatkan sampai sekarang.
Tips
Bika ambon paling enak dimakan pada hari yang sama; daya tahannya umumnya hanya sekitar 3-4 hari tanpa pendingin.