Best time to go
Pagi atau siang.
Binte biluhuta berarti jagung yang disiram. Jagung manis muda dipipil, lalu disiram kuah bersama ikan atau udang, kelapa parut, kemangi, dan daun bawang. Pada 2016 makanan ini ditetapkan sebagai Warisan Budaya Takbenda Indonesia.
Open in Google MapsRasanya memadukan manis, asin, dan pedas. Kalau kurang pedas, minta sambal terpisah.
Tambahkan sambal dan perasan jeruk nipis sesuai selera. Di luar Gorontalo makanan ini dikenal sebagai milu siram.