Best time to go
Siang hari
Papeda adalah bubur sagu berwarna putih yang lengket dan rasanya tawar. Rasanya datang dari ikan kuah kuning berbumbu kunyit yang disiram di atasnya. Sagu adalah makanan pokok di pesisir dan sekitar Danau Sentani.
Open in Google MapsMinta ikan yang sedang ada hari itu. Rumah makan yang baik memakai ikan laut segar, dan jenisnya berganti tiap hari.
Gulung papeda dengan sumpit atau garpu, lalu seruput langsung dengan kuahnya. Jangan dikunyah lama.