Best time to go
Siang hari di kawasan Dieng
Pepaya gunung berukuran kecil yang tumbuh di dataran tinggi Dieng, asalnya dari Pegunungan Andes. Buahnya direbus dengan gula lalu dikemas dalam sirup jadi manisan, rasanya asam manis dengan aroma harum. Di kawasan wisata juga dijual sebagai es carica.
Open in Google MapsSirup manisan carica dibuat dari lendir di sekitar bijinya. Itu sebabnya aromanya tidak sama dengan sirup gula biasa.
Coba es carica di Dieng dulu sebelum membeli manisan dalam kemasan. Rasanya lebih segar dan Anda tahu suka atau tidak.